Мы сделаем ваш кофе-брейк лучшим в Москве!

Проведение кофе брейков давно стало неотъемлемой частью делового мира. Обсуждение важных вопросов и переговоров должно проходить в максимально комфортной обстановке, а перерывы должны быть организованы в соответствии с установленными правилами этикета. Данное мероприятие помогает не только отыскать наиболее эффективный способ поставленной задачи, но и устроить отдых в неформальной обстановке.

Какие виды меню существуют

Проведение кофе брейков предполагает разнообразные варианты меню и видов организации, что позволяет рассчитать бюджет компании. Существует несколько вариантов:

• стандарт. Как правило, включает кофе, а также универсальный ассортимент закусок (сэндвичи, кондитерская выпечка, печение и бутерброды). Что касается напитком, то зачастую кроме кофе предлагается несколько видов чая с лимоном, молоком, сахаром;

• эконом. Включает стандартный набор кулинарных блюд. В качестве закусок выступают канапе с различными сортами рыбы и мяса, тарталетки, тосты и хрустящие круассаны. Предлагаются популярные виды салатов с копченой курицей. Меню с напитками дополняется фруктовыми фрешами;

• премиум. Включает максимальный набор блюд и напитков. Подобный вариант дает возможность каждому гостю сделать выбор по вкусовым предпочтениям. Встречаются мясные и рыбные канапе, брускетты, сэндвичи. Кроме конфет и печенья предлагается воздушная выпечка, пирожки.

Обратившись к профессиональным организаторам, каждый клиент сможет получить грамотную консультацию по имеющемуся меню.

Простые правила этикета

Чтобы мероприятие прошло максимально успешно, важно обратить внимание, в какое время должен проводиться кофе брейк в соответствии с установленными правилами. При проведении мероприятия зачастую не обсуждаются деловые вопросы, не поднимаются дебаты или спорные профессиональные вопросы.

Кофе брейк – это отличная возможность завязать новые полезные знакомства в непринужденной атмосфере. Мероприятие должно проводится своевременно и без обсуждения других присутствующих.

Простые закуски и напитки должны подаваться со специальных тележек. На столе не должны присутствуют документы и другие бумаги. Принятая очередность: очередность, закуски и напитки. Лучше всего подойти к столу еще раз, чем заполнить тарелку до отвала. Базовый принцип мероприятия заключается в возможном самообслуживании, что также позволяет сэкономить деньги на официантах.